//Sabe escolher um yogurte?

Sabe escolher um yogurte?

Sabe escolher um iogurte?

Acredita que só escolher magro é significado de escolher bem?
Pode não ser.

Para escolher um bom iogurte, temos primeiro de saber o que é o iogurte: Leite (desnatado ou não) + fermentos lácteos (estes fermentos usam o açúcar natural do leite e fermentam o mesmo tornando a bebida espessa). Também podemos encontrar iogurtes feitos a partir de bebida vegetal, normalmente soja.
Em qualquer dos casos, o importante para fazer uma boa escolha, é, em primeiro lugar, fazer a leitura das lista de ingredientes. É aqui que fica a saber se foram acrescentados mais ingredientes do que aqueles que fazem parte do iogurte básico. Quanto mais ingredientes tem a lista, mais nos afastamos daquilo que é a essência do iogurte, e dos seus benefícios. Elementos como açúcar, xaropes, amidos, corantes, adoçantes artificiais… fazem com que este alimento seja menos natural.
Por isso a melhor escolha é a de um iogurte natural sem açúcar adicionado, com o mínimo de ingredientes na lista. Não adianta observar a caixa de avaliação nutricional se não souber antes o que lá foi colocado. Só saberemos se é uma boa escolha ao olhar para a lista de ingredientes e depois, sim, se quiser pode observar a quantidade de açúcar e de gordura. Comprar um iogurte magro, também pode ser uma boa escolha, uma vez que o que aconteceu foi que retiraram parte da gordura do leite, desnatando-o.
Se não conseguir comer assim ao natural, adicione fruta, canela, sementes ou uma granola sem açúcar, para o tornar mais agradável.
Já sabe, antes de escolher o iogurte, olhe para a lista de ingredientes antes de tudo. O mesmo para o das crianças! Nada de pintarolas, chocapic e afins 

Dietista Cláudia Maranhoto.

By |2019-09-29T20:39:47+00:00Julho 15th, 2019|Nutrição|0 Comments

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